Hamamın yapılış tarihi tam olarak bilinmese de kaynaklardan 1262 veya 1263 yılında yapılmış olduğu anlaşılmaktadır (Behçet, 1922). Bina Çobanoğlu Beyliği üst düzey yöneticisi Emin Celaleddin Frenkşah tarafından çifte hamam olarak yaptırılmıştır.

 

Kitabesi olmayan Frenkşah Hamamı, geçirdiği yangından sonra 1717-1718 yılında ve 1756 yılında olmak üzere iki defa onarılmıştır.                                                         www.kastamonutarihi.com

​

Cemaleddin Frenkşah bin elhızır bin izzüddevletûl Aksaraî elcendî), o tarihte Kastamonu kadısı bulunan (Mevlâna İzzeddin Abdülaziz biniül- hüseyni bin ebİ Mehmet) ile diğer bir takım şahitler huzurunda Kastamonu merkezindeki Frenkşah hamamı namıyla maruf olan erkek ve kadınlara mahsus hamamı ve etrafında bulunan dokuz dükkânı vakfediyor. Ve iki oğlunu, Necmeddin Kutu ve Şemseddin Oğul Beyleri de mütevelli yapıyor. Bu hamam ve dükkânların yan hasılatını iki oğluna ve öteki yansını da yaptırdığı mesçidin masraflarına ve evinin yanında yaptırdığı türbede haftada iki defa ve bayramlarda da sabahleyin kuran okuyacak zata tahsis etmiştir.

Frenkşahın vakfiyesi 688 (H — 1289 M) tarihinde tanzim edilmiştir.